При продаже лицензии на ноу-хау действует не патентная монополия, а 'монополия секретности', сохраняемая за владельцем ноу-хау. Уже сегодня ясно, что функциональные качества приклада Посудина имхо выше,чем у сабаттиевского, имено блгодаря особенности конструкции и некоторым ноу хау. Сам приклад и механизм это рычаг взвода от старого иж 60. Originally posted by ZZton: фото поста N 14 этой темы. Часткова правова охорона нерозкрито. Приклади опису «ноу-хау». Появление новых материалов, оборудования, технологий. Дополнительные вложения в « ноу - хау » и обновление мощностей. НТП в социальной сфере. Инновационные проекты и Know-How, Ноу Хау, польза, выгода, работа, наша жизнь завтра, правильный путь, жизнь от природы. Дипломная работа: Особливост. Протягом усього життя орган. Пристосування до традиц. Тому, вивчаючи проблеми природи в укра. Заклади швидкого харчування в Укра. Ринок «швидкого харчування» ма.
Проблема цього типу – високий р. Друга причина популярност. А також, зокрема, питання кондиц. Зазвичай ресторанний дворик займа. Кожна кухня, як правило, обмежена розм. Наприклад, в новому ТЦ «Золоте к. Генеральний директор компан. Проте, ми не унеможливлю. Як правило, фаст- фуд використову. Тому пропонований асортимент блюд не дуже р. Це – основний елемент, на якому буду. Асортимент кондитерських вироб. Також тут виготовляються компоненти для салат. Але ринок швидкого харчування . Звичайно це невеликого розм. Асортимент стандартний – кава варт. Наприклад, чашка натурально. Зазвичай там працюють чотири прац. Час роботи – з 8 ранку до 9 вечора. Як правило, вс. Тому за прилавок часто потрапляють випадков. Обслуговуючий персонал – 1. Родзинка» призначена б. Вони знайдуть там торти, т. Початкове навчання склада. Для цього повинна проводитися регулярна оц. Деяким подобаються вищ. Цього можна досягти шляхом початкового навчання, а також з досв. Винагороди: – використовуйте систему заохочень, яка . Враховуючи високу плинн. Mcdonald's Ukraine зб. Створена в 1. 99. По- перше, не дивлячись на зростаюче число торг. По- друге, намагаючись охопити велику к. Friday's, яка управля. Для перших – це можлив. Для цього фуд- корти розташовують, як правило, на останньому поверс. Поважно, щоб доступ до ресторанного дворика був в. Одним з таких компонент. Основними ознаками, що визначають його д. Що ж може привернути увагу майбутнього кл? Якщо це ресторан з укра. Якщо це китайський ресторан, то все в його бренд. Франчайзинг – продаж л. Створення виробничо- розпод. Якщо ж йдеться про велик. Желько Марчек, генеральний директор «Швидко- Укра. Не дивлячись на те, що . З недавнього часу компан. Зараз склалася ситуац. На думку генерального директора компан. Наприклад, представники середнього класу, «молод. Альтернативний стиль . Проте фаст- фудам бажано уникати прив'язки до . Ту ж «Картопляну хату» не можна см. Для споживача важлива знаков. Все повинно бути продумано . Важливо пам'ятати, що тут цар . Тут ключовим моментом . Так, квадрант, що характеризу. Не дивлячись на свою технолог. Сильний акцент на високу як. Саме вони створюють для споживача «ц. Кризи надвиробництва . Такий кон'юнктурний розрив з'явля. Starbucks зачав свою . Люди випробовували певну потребу в розрядц. Але якщо говорити про Америку зразка 6. Що ж до центрального . Поясненням цьому може бути поступовий зсув смак. Трохи ствердившись економ. Пояснення парадоксу поляга. Все б добре, та ось т. Тех – це Техас, а Mex – це Мексика. Образ бабки Кончити н. Зайнявши правий верхн. З його допомогою асоц. Асортиментний ряд, що включа. Така обстановка розташову. Цей атрибут можна умовно под. Так, альтернативний стиль . Це вплив – четвертий атрибут «ц. Широкий асортимент кави готу. До того ж з гарбуза можна зробити хорошу посудину («хикара») для збер. Для цього за барною ст. В закладах розроблено культурну програму, в. Палити розпочала ще до прийняття Американсько. А враховуючи темпи розвитку укра. Як з’ясувалося, для активного поширення в Укра. При цьому в першу чергу врахову. Як правило, вони спец. Це устаткування характеризу. Доповненням може стати компактний роликовий гриль для сосисок для вуличного фаст- фуду. Також використовуються конвекц. У таких закладах важливим чинником усп. Покупець бачить лише найц. Хорошим доповненням для вищеперел. Для роботи з ними нема. До такого устаткування в. Спочатку ви берете трохи сол. Вона – один з приклад. Загорнути коржики у фольгу . Пасерувати цибулю до м'якост. У миску розбити яйця, приправити, додати паприку. Подавати з гуакамоле, сметаною . За смаком можна додати соус сальса, св. Додати яловичий фарш . Ложкою вийняти м'якоть, залишивши шар товщиною 1 см. Додати кукурудзу, горошок, м'ясний фарш . Перед приходом гостей перекласти . Окремо обсмажити цибулю, др. Тушкувати це все хвилин 1. Можливо, ця страва здасться вам дуже незвичайною, а продукти не зовс. Курча посолити, наповнити фаршем, приготовленим з нар. Готове курча зняти з дека, а в соус, що утворився, покласти какао- порошок, вино, довести сум. Курча (нитку зняти), розр. Покласти 2 листки один на одного . Листя загорнути, але так, щоб вони щ. Покласти тамалес в пароварку . Викласти на них пасту, т. Загорнути фольгу, але так, щоб вона щ. Отриманий соус тушкувати в невелик. У 6 окремих форм, змащених маслом, покласти торт. Форми поставити в духовку (2. Подавати гарячими. Суп з устриць– устриц. Смажене м'ясо змолоти, лук нар. Масу злегка охолодити, додати нар. Подавати гарячими.«Котячий» суп. Для приготування страви потр. Яловичину вийняти, нар. Вийняти м'ясо з духовки, накрити фольгою . Так називають вогненно- гостр. Причому коли археологи знаходили ц. Вона гостра, рясно приправлена р. А ось ще одна незвичайна страва: чимал. До нього додаються гаряч. До величезного шматка м'яса обов'язково дода. Але за королеву морепродукт. Зверху це все посипають др. На приготування коктейля йдуть найменш. Але можна приготувати . Дуже хороший салат з тунця. Зараз приблизно за таким же рецептом виготовляють . Виходить дуже смачна . Жарильна поверхня Berto’s E7. FM8. M- 2 (рифлена / гладка робоча поверхня з пол. Посперечатися з тамар. До перерахованих вище . Прикладом може слугувати яйце, пом. Наприклад, грудинка у духов. Наприклад, продукти у м. Довжина бруньки 4–1. У першому випадку бруньки пров'ялюють . Отриманий таким способом продукт називають джонджол. Прянощами служить товсте г. Його промивають, висушують у т. Кориця цейлонська, або справжня, ма. До складу летючих речовин входять також п. Аромат майорану гострий, пряний; смак г. Аромат м'яти сильний, солодкуватий, характерний; смак гострий п. Солодкий перець називають болгарським,– а гострий – кайенським. Використовуються недосп. Використовуються як зелень, так . Основними ароматними речовинами . Сушену зелень добавляють у бульйони. Маринований портулак можна використовувати в тих же к. Поширено три види селери: кореневий, салатний черешковий . Використовуються сушене листя . Смак його злегка гострий, аромат при. Використовуються листя . Какао готують, як зазначено в попередньому рецепт. Готове какао з молоком охолоджують до 1. Подають у келихах або фужерах . Морозиво кладуть у келихи або фужери перед подачею на ст. Подають у чашках або в склянках . Готують шоколадний нап. Готують шоколадний нап. Молоко вариться з цукром. Добавляють шматочки льоду. Перед подачею кожний келих прикрашають поверх збитими сливками. Зняте молоко - 2. Жовтки розбивають, добавляють до них мед . Збивають до утворення п. Шоколад розтоплюють у гаряч. Подають холодним в чашц. Жовток старанно збивають . Шоколад розчиняють у гарячому пр. Перед подачею можна додати каву або ван. Подають у холодному вид. П'ють через соломину. Шоколад – 5. 0 г., вершки – 4. Рецепти страв укра. Якщо зазирнути в минуле . На перетравлення та утил. Згодом з’явилися горох, часник, дика цибуля, сочевиця, р. Лише вогонь зробив можливим обробку рослинно. У деяких районах споживали волове м'ясо та телятину, в . Багато споживалося риби. З приправ використовували кр. Вона давно одержала поширення далеко за межами Укра. Це значно полегшило створення . Так, обсмажування продукт. Наприклад, такий масовий кондитерський вир. У борошняних блюдах майже винятково використову. Вона одержала поширення в укра. Треба сказати, що рослинн. Велику роль як приправа до м'ясних, холодних . З цими особливостями готування укра. Це притаманно, як ми зна. Борщ заправляють потовченим часником, с. Розкачують пласт товщиною 1,5–2 мм. На одну половину пласту кладуть рядками шар. М'якоть вишень посипають цукром . Розкачуюють пласт завтовшки 0,5 см . Мак миють, заливають на 2. Чекають, доки маса знову п. Обливають теплою водою, ставлять у п. Заправляють цукром та медом, доводять до кип. Дати постояти в холодильнику 2–3 години.(. З бульйону, отриманого при варц. Поставити у холодне м. На середину покласти шматок вершкового масла так, щоб повн. Котлету посолити, надати . Гуска (качка), смажена з яблуками. Нафарширувати птицю яблуками . Гуску смажать 1. 5–2 години, качку близько 7. Обчищену картоплю нар. Продукти, що входять до складу солодких страв, дають можлив. Фруктове желе, фруктов. Така потреба задовольнялась в наш час створенням так названо. Як видно з таблиц. Значну роль у його популярност. Росте попит на морепродукти та рибу. За чотири роки вони перем. Причини цього росту р. Перш за все, це пов'язано з. Практично втратили сво. Консерваторами стали представники старшого покол. Вони хочуть смачно та швидко по. Покажемо це на конкретному приклад. Таким чином, основна маса б. За розрахунок у кредит (9,5%). Б. Результати впливу даних чинник. Так, на ринку фаст- фуд. У Mc. Donald’s – колишнього л. Львова, перший формат представля. Чинники макросередовища значно впливають на д. У швидкому розвитку п. Загальний рейтинг льв. Князя Романа (7,7 б.)3. Кафе- бар «Цитрус» (6,7 б.)Кафе «Б. Чорновола (6,0 б.)«Mc. Donald's» пр. Чорновола (7,3 б.)5«Mc. Donald's» пр. Шевченка (6,0 б.)«Mc. Donald's» пр. Шевченка (5,9 б.)Картопляна хата, Кафе «Верон. Князя Романа (5,5 б.)«Mc. Donald's» пр. Шевченка (7,0 б.)7. Картопляна хата (5,6 б.)Картопляна хата (5,2 б.)Кафе «Б. Князя Романа (5,1 б.).- -Висновки. Отже, в дипломн. Зокрема, роблять ставку на заклади, ор. Отже для досягнення р. Як правило, тут використовуються нап. Про захист прав споживач. Про туризм: Закон Укра. Управление маркетингом в торговле в условиях рыночной экономики, ДКИ, 1. Организация производства и обслуживания в общественном питании / Под ред. Беляева М. И., М.: – Экономика, 1. Организация предприятий общественного питания – М.: Экономика, 1. Забытые рецепты / Под ред. Завадинська О. Ю., Литвиненко Т. Обслуживание на предприятиях общественного питания, М.: Экономика, 1. Карпенко В. Д., Рогова А. Л. Страви й напитки на Укра. Ковешников В. С Организация общественного питания в условиях непрерывного производства. Маркетинг продукции и услуг предприятий общественного питания (учебное пособие). Организация производства на предприятиях общественного питания, М.: Экономика, 1. Организация производства и управления предприятиями общественного питания, М.: Экономика, 1.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
December 2016
Categories |